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八荣八耻:以热爱祖国为荣、以危害祖国为耻,以服务人民为荣、以背离人民为耻,以崇尚科学为荣、以愚昧无知为耻,以辛勤劳动为荣、以好逸恶劳为耻,以团结互助为荣、以损人利己为耻,以诚实守信为荣、以见利忘义为耻,以遵纪守法为荣、以违法乱纪为耻,以艰苦奋斗为荣、以骄奢淫逸为耻。
用青春构建温馨的家园——“青年文明号与祖国共奋进”之内蒙古平庄煤业(集团)有限责任公司平庄宾馆

Cycnet.com   2006-07-14 10:19:32 中青网
 

用青春构建温馨的家园

——“青年文明号与祖国共奋进”之内蒙古平庄煤业(集团)有限责任公司平庄宾馆

   在内蒙古平庄煤业(集团)有限责任公司平庄宾馆,传唱着这样一首歌:

         当旭日辉映着哈尔脑山
         当夕阳笼罩着英金河畔
         这里有红山古蕴玉龙呈祥
         这里有塞北豪情美酒飘香
         当您踏上这片神奇的土地
         感受这梦一样美丽的地方
         啊,这里有您温馨的家园-平庄宾馆
         当太阳从东方升起
         当月亮挂在柳梢弯弯
         塞北深处升起一棵哟璀璨的明珠
         草原姑娘献给您哈达衷心的祝愿
         当您风尘仆仆来到我面前
         我们如同亲人将您陪伴
         即使您稍做短暂的停留
         我们也会为您送上一份欢心的笑颜
         啊,平庄宾馆欢迎您
         这里永远是您温暖的港湾
         啊,平庄宾馆欢迎您
         这里永远是您温馨的家园

    而这首歌的背后却向我们展示了内蒙古平庄煤业(集团)有限责任公司平庄宾馆——一个“全国青年文明号”集体的奉献精神。
    作为一个优秀的青年集体,平庄宾馆1997年被赤峰市团委命名为“青年文明号”;1999年被自治区团委命名为“青年文明号”;2002年被共青团中央命名为“青年文明号”;2005年又荣膺全国“青年文明号”,同年被评为赤峰市旅游行业“十佳”先进单位,连年被评为平庄煤业(集团)公司先进党、团支部和先进集体。
    平庄宾馆系国家旅游二星级宾馆,中国旅游饭店协会会员单位,拥有固定3000多万元,占地面积6700平方米,营业面积达8800平方米,是当地对外进行政治、经济、文化交流的服务“窗口”。平庄宾馆青年员工占职工总数的85%,为此,宾馆几年来坚持开展“青年文明号”活动,结合本馆实际,边实践边摸索,逐步建立一套适合本馆情况的现代化管理机制,确立了自己的主导思想和具体的奋斗目标,形成以市场为导向,向市场要效益的同行业“龙头”企业。

以服务质量唱响“创号”主旋律

宾馆服务员知识与技能比赛优胜者

    “青年文明号”活动,是团组织为适应市场经济的新要求,设计组织的富有时代特点的活动。几年来,宾馆在对社会主义荣辱观的宣传教育中,开展了以青年团员为主体的提高员工职业道德的学习热潮。深刻领会“八荣八耻”精神,树立全心全意为宾客服务的思想,本着接待一位宾客、奉献一片爱心,作为“青年文明号”活动的重要内容。推行首问“负责制”。客人进入宾馆后,无论向哪位员工提出问题,都要给客人满意的答复,给客人宾至如归的感觉。好人好事层出不穷,有的客人病了,服务员帮着购买药品,将热腾腾的病号饭端到床前;有的客人衣服破了,服务员主动提供针线为其缝补。员工们始终坚持把客人当亲人、当朋友对待这一准则,时时刻刻为客人提供方便。客人丢失在房间的钱、项链、化妆品;在餐厅用餐时丢失的手机等物,服务员细心的保管好,交到失主手中,宾馆经常接到宾客的表扬信。这些优质的服务,使入住率逐年递增,截止今年上半年,达到历史最高水平。
    为向晋升“三星”级饭店目标推进,适应新的标准和服务功能,按照星级标准的要求,他们重点对硬件进行了大修改造,西配楼客房基本已经达到了“三星”标准。对餐厅后厨进行改造并重新填置符合星级标准的新设备;购物中心陈列具有民族风格的旅游纪念品;客房增加了小酒吧,方便了客人的要求;多功能大厅为接待大型演出等活动更换了灯光、高级音响;为完善客人娱乐、健身的需要开辟了环境怡人的棋牌室;新购进一批健身器材;客房更换了家具和床上用品;为提高商务客人的需求,新上一层商务房,配置了联网电脑;为积极促进当地旅游事业的发展,弘扬红山文化,做好引导宣传工作,在大堂显著位置设立了旅游指示橱窗。
    为使餐饮上一个档次,开设了以草原系列为主题的民族风味餐饮及具有蒙古风情的特色包间。菜系以奶豆腐、奶茶、炒米、手把羊肉、内蒙小肥羊风味的糕羊肉涮锅等,为使宾客有身临其境的感觉,配有蒙古歌手给宾客助兴,充分体现了食文化的地域风味。
    除此之外,在大力开展硬件设备设施改造的同时,他们还积极加大了宾馆服务软件的建设。
    几年来,他们从贯彻实施<<员工手册>>入手,强化服务意识,使宾馆服务和内部管理更趋规范化。重新修订了各岗位工作制度及标准,建立以总经理、部门经理、领班三级管理的质量检查体系。实行由上至下逐级监督,由下至上层层负责,切实督促部门提高管理水平和服务质量。
    ——“顾客满意为起点,真诚服务是永远”是宾馆服务的宗旨。每月末三级管理领导小组由总经理挂帅,对部门的宾客意见和投诉情况及卫生、安全消防、设备设施进行大型检查,发现问题及时整改,对不合格部门进行复查,再次检查不合格部门进行“连责制”扣罚。不断提高服务意识、提高服务水平,提高宾客满意度。
    ——实行层级管理。实施管理人员业务知识技能培训,每年都派管理人员去外地的先进酒店进行学习、培训,使对客服务质量从上而下层层传递。重视员工不断增强责任意识,加深对服务的理解,树立正确的服务观念,通过岗位练兵活动,鼓励员工立足本岗,勤学苦练,提高岗位“绝活、绝技”。各部门定期考核,服务员分步骤、分内容、分实践培训,成熟一个考核一个,改善以往老的模式,使员工技术、技能有显著上升。
    为创造一个良好的工作环境,宾馆注重员工生活,适当减轻了员工的工作强度,并为员工创造休息时间和员工享受带薪休假的待遇;主动帮助困难职工解决困难,并对困难职工到家看望,同时给予了一定的救助资金,送去了组织的关怀;每月定期发放理发票,从形象上使员工的精神状态为之一振;重新装潢了员工餐厅,改善了用餐环境,提高了员工餐标准,让员工体会到大家庭的感觉。
    坚持以人为本。人是各种管理资源中最重要最宝贵的资源。有满意的员工才有满意的服务,才有满意的顾客,要把员工的满意度作为衡量企业管理的尺度。同时要把企业的目标和员工的个人目标尽量协调一致,使员工对企业产生认同感、归属感和责任感,把企业当成自己的家,从而使企业获得宝贵的人力资源,增强了核心竞争力。
    ——管理是永恒的主题。有好的管理机制,才能在激烈的市场竞争中力于不败之地。宾馆今年初实施了预算管理,财务系统分工明细,对各部门逐项逐笔每月进行预算,已取得预期效果,降低了费用,增加了经济效益,为今后智能化的管理打下坚实的基础。

“青年文明号”:创建和谐企业的重要基础

“五·四”青年节团总支与集团公司团委联合举办“释放青春 点燃梦想”联谊活动

2005圣诞晚会邀请俄罗斯艺术团演出

    企业文化是企业成长不可缺少的重要因素,企业文化建设是应对竞争和挑战的选择。针对本地区市场竞争激烈,小酒店、旅馆星罗棋步,他们已从市场营销方面的竞争过度到文化竞争。通过企业文化,形成独特的人文景观,使企业从高层次展开竞争。从而为企业发展赢得更多市场,提高竞争能力。
    ——企业文化是以人为本的文化,通过加强企业文化建设,使员工的行为方式得到统一,从而形成创建和谐企业的范围,促进员工素质的提高,达到员工价值和企业效益共同实现双丰收。
    企业文化的建设,使员工树立正确的职业理想、高尚的职业道德、娴熟的职业技能,使员工的精神面貌焕然一新。
    每年“三.八”妇女节,进行各种游戏活动,让大家有放松的机会;每年的“五.四”青年节,宾馆团总支牵头联合(集团)公司团总支进行“五·四”青年节庆祝活动,活动中大家用歌声讴歌伟大的中国共产党,用自编的舞蹈演绎出中国共青团光辉的历程,其中知识竞猜活动使大家在寓教于乐中不仅陶冶了情操还掌握了知识。
    为调动广大员工的工作热情和积极性,丰富本地区的文化生活,加强精神文明建设。2003年、2004年、2005年圣诞晚会请来了赤峰市歌舞团、俄罗斯艺术团以及本集团公司演员同台献艺,使异国风情和本地特色交相辉映,相得益彰,员工开阔了眼界的同时,更觉得宾馆其乐融融的大家庭氛围。
    始终坚持不懈的开展“青年文明号”活动,是以此在员工中树立“宾客第一的观念”,规范实施品牌战略--服务质量。拥有公众和不断扩大的市场,优化服务手段,提高经济效益;从规范服务标准等静态服务向创新目标的动态服务拓宽,变动态服务要求向主动提供服务转变,把服务做在客人开口之前,效果超出客人期望之上。做到超前服务、快捷服务、文明服务,为企业发展带来新的活力。

“三八”妇女节和兄弟单位联谊

(供稿:内蒙古平庄煤业(集团)有限责任公司平庄宾馆)



 

责任编辑: 张美 来源: 中青网
 
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